BIENVENUE AU JARDIN-FORÊT DU CHAMBON

Légumes perpétuels cultivés en jardin-forêt

D’INCROYABLES COMESTIBLES

LES LÉGUMES PERPÉTUELS

Imaginons des légumes qui poussent tout seuls, adaptés à la culture en forêt comestible, une culture qui respecte la terre et les hommes, demandant peu d’interventions, peu d’énergie et aucun traitement d’aucune sorte.

Imaginons des légumes aux qualités nutritionnelles exceptionnelles, aux goûts qui sortent de l’ordinaire.

Ces légumes du futur existent ! Ils s’appellent glycine tubéreuse, oca du Pérou, poire de terre, crosne du Japon, brocoli 9-star, choux Daubenton, ail des ours, poireaux perpétuels, oignon rocambole …

Les légumes perpétuels forment un continent à explorer. En route vers l’alimentation du futur !

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8 et 9 octobre 2022
LA RICHESSE DU VIVANT
SALON DU LIVRE NATURE
SAINT YRIEIX – SAINT PIERRE DE FRUGIE

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Notre objectif : faire connaître les légumes perpétuels et leur culture en jardin-forêt.

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Pépinière de légumes perpétuels.

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Le Jardin-Forêt du Chambon

 678 route des jonquilles – Le chambon – 24390 Tourtoirac

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