Choux kale vivace – Kaléidoscope nourricier
6,00€
Ces choux kale vivaces sont issus de graines obtenues par croisement entre choux Purple Tree Collard, choux Daubenton et d’autres variétés de choux. Chaque plant est unique. Vous pouvez sélectionner vos plants préférés et créer votre propre variété de chou frisé vivace en bouturant vos préférés !
Leur génétique est riche et diversifiée, offrant une variété de couleurs, de formes et de textures de feuilles. Toutes sont délicieuses et nourricières ! Les jeunes feuilles sont parfaites en salade, les plus grandes se prêtent à la cuisson ou aux wraps façon chou vert.
Presque tous les plants sont vivaces, ce qui signifie que même après leur floraison la deuxième année, ils continuent de pousser et de produire de savoureuses feuilles. Vous pouvez couper et consommer les boutons floraux pour favoriser la production de feuilles plutôt que de graines. Leur goût est incroyable.
Osez la diversité !
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Disponibilité : premiers plants prévus fin-mars 2026 😉
En production
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Ces choux font partie d'un projet de sélection collaborative mené par le Réseau des fermes expérimentales qui travaille au développement de variétés de choux kale résistantes à de nombreuses maladies et ravageurs, et capables de supporter des conditions climatiques extrêmes.
Les graines de ces choux sont diffusées sous licence de l'Open Source Seed Initiative (OSSI) afin d'éviter qu'elles ne tombent entre les mains de multinationales semencières et de les maintenir entre les mains des particuliers.
Nous proposons pour le moment des plants issus de ces graines.
Informations complémentaires
| Poids | 0,4 kg |
|---|---|
| Végétation | Vivace |
| Strate | Herbacée haute |
| Exposition | Soleil, Mi-ombre |
| Besoin en eau | Moyen |
| Résistance au froid | Forte, Sensible au gel à la plantation |
| Couvre sol | Mauvais |
| Multiplication | Semis, Bouturage, Marcottage |
