Haricot Orteil de prêcheur

Årtea d’ pretcheu - Artoiles dè capuchins - Phaseolus coccineus 'Orteil de prêcheur'

7,00

Haricot grimpant aux qualités multiples : il est très décoratif avec ses belles fleurs blanches et excellent comestible. Il était consommé traditionnellement dans les soupes en Belgique walonne. Il aide aussi les autres plantes à pousser en restituant une partie de l’azote qu’il capte dans l’air.

Le haricot ‘orteil de prêcheur’ résiste mieux au gel que les autres haricots d’Espagne : il serait vivace en Alsace par exemple. Un conseil quand même : bien pailler le pied pendant l’hiver. Le jeune plant est sensible au gel par contre !

On peut manger les gousses plus ou moins jeunes puis les haricots frais ou secs voire même les racines tubéreuses. La graine est très grosse et fondante ! C’est l’un des meilleurs haricots !

 

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semis
plantation
récolte 

 

Disponibilités : il nous reste des plants mais trop grands pour être envoyés. Il faudra faire le déplacement 😉

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Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 0,4 kg
Végétation

Vivace

Exposition

Soleil, Mi-ombre

Besoin en eau

Moyen

Résistance au froid

Moyenne, Sensible au gel à la plantation

Strate

Grimpantes et lianes

Couvre sol

Moyen

Multiplication

Semis, Division

Conditionnement

Godet 8/9 cm