Formation : Créer son jardin de légumes perpétuels
Créer son jardin de légumes perpétuels
Vous souhaitez vous nourrir et jardiner autrement ? Vous souhaitez découvrir la diversité des légumes perpétuels ? Vous ne savez pas trop par où commencer : où les planter, comment les associer, comment les intégrer dans un jardin-forêt, dans un potager … ? Vous aimeriez apprendre à les multiplier pour développer votre jardin perpétuel ?
Cette formation vous permettra de découvrir les techniques et les savoirs pour concevoir et réaliser un jardin nourricier de légumes perpétuels. Vous allez découvrir la grande diversité de ces légumes et concevoir votre jardin perpétuel. Vous apprendrez aussi à associer, installer et multiplier ces légumes.
Aucun prérequis n’est nécessaire pour suivre cette formation.
OBJECTIFS ET DÉMARCHE DE FORMATION
OBJECTIFS
A l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
- situer les légumes perpétuels dans l’histoire des légumes
- comprendre l’intérêt majeur de ce genre de végétaux
- concevoir un espace de légumes perpétuels
- choisir les associations de légumes perpétuels
- implanter les légumes choisis
- multiplier une large gamme de légumes perpétuels
- récolter les légumes perpétuels
DÉMARCHE PÉDAGOGIQUE
La formation alterne séances en intérieur, découverte du jardin, et ateliers pratiques.
Nous nous appuierons sur les projets individuels des stagiaires .
Le lieu servira lui aussi de support pour la découverte et l’exploration des diverses structures d’implantation et les ateliers pratiques.
Prérequis : aucun
Nombre de stagiaires : entre 8 et 10
LES FORMATEURS
Aurélie Fromentière, Yann Barrot
Enseignants, jardiniers pépiniéristes et créateurs du jardin-forêt du Chambon.
Autodidactes, passionnés de végétal et de transmission.
Yann : concepteur du lieu. Il en prend soin au quotidien et expérimente de nombreuses techniques de culture. Il s’inscrit dans une démarche de recherche et s’efforce de garder une rigueur scientifique. Les mains dans la terre et le cerveau en ébullition.
Aurélie : imagine le lieu au quotidien. S’applique à multiplier avec soin les végétaux et se tourne davantage vers la théorie à ses heures perdues. La tête dans les étoiles et le cerveau en ébullition.
PROGRAMME DE LA FORMATION *
JOUR 1 – CONCEPTION DE L’ESPACE PERPÉTUEL
Matin (9H-12H30)
Accueil
Pourquoi des légumes perpétuels ?
- histoire des légumes
- leur rôle pour la culture du sol
- le rôle des arbres
Principes de conception
- analyse du projet, analyse du lieu
- trame hydraulique, trame arborée
- modalités d’implantation des légumes perpétuels
Première visite du jardin : modalités d’implantation, analyses de sol
Après midi (14H-18H)
Découverte détaillée des différents légumes
Introduction aux associations : notions de phytosociologie des plantes
Pratique : jeu des associations
JOUR 2 – MISE EN ŒUVRE – ATELIERS
Matin (9H-12H30)
Conception de son espace de légumes perpétuels
- design de l’eau, mise en place, structure
- plan détaillé et associations
Atelier implantation dans le jardin
Après midi (14H-17H)
Apports théoriques sur la multiplication : reproduction sexuée, bouturage, division
Atelier multiplication dans la serre
Récolte / conservation – Taille des légumes ligneux
BILAN de la formation
Échange de graines/boutures/greffons
* Ce programme est indicatif. Il peut évoluer en fonction, notamment, des conditions et des objectifs des stagiaires.
INFORMATIONS PRATIQUES
HÉBERGEMENT
Une chambre à louer sur place (1 grand lit 180 ou 2 petits lits 90), salle de bain et WC indépendants : 45 euros la nuit.
Une chambre d’hôte proposée par nos voisins à 100m (Dominique : 06 50 06 59 87).
Trois chambres chez l’habitant et un gite à 500m (Lili : 07 68 68 01 34).
Camping des Tourterelles à proximité (5 minutes en voiture et 30 minutes à pied par la forêt – 2.5 km) : https://les-tourterelles.fr/
REPAS
Repas tiré du panier pour une auberge espagnole le midi, soir libre.
Possibilité d’un repas à la maison le soir avec les volontaires.
MATÉRIEL
Vêtements et chaussures adaptés à la météo sachant qu’au mois d’Avril en Dordogne en bord de rivière il peut faire très frais le matin !
Bloc note, stylos, règle pour la prise de note et les exercices de conception.
Bottes, gants pour le jardinage.
Un couteau, un sécateur pour les multiplications.
Prévoir graines, boutures, greffons à échanger et bonne humeur à partager.
« Je souhaitais en savoir plus sur les légumes perpétuels.
Après ces deux jours de formation, je vais pouvoir planter les plantes dans mon espace.
Les animateurs sont extraordinaires.
Merci. »
Denise
« Formation qui permet d’acquérir une bonne compréhension et une autonomie sur la plantation, la conduite et la multiplication des légumes perpétuels, dans un cadre enchanteur avec des formateurs passionnés et à l’écoute 😊
Je recommande vivement ! »
Marie
« Excellente formation dispensée de concert par Yann et Aurélie.
Leurs compétences sur le sujet et même au delà leurs permettent de répondre à toutes les questions des stagiaires.
De plus, ils sont tous deux de très bon pédagogues.
Cela va me permettre d’avancer énormément dans mon projet de jardin forêt.
Un grand merci à tous les deux. »
Joel
« Passionnant, sympa, généreux, et instructif… 2 jours qui font voir le jardin autrement, vraiment très intéressant. Au top ! »
Martine
« Un stage au Jardin-Forêt est avant tout un moment de partage convivial et très enrichissant : que du bonheur! Entre théorie et pratique Yann et Aurélie m’ont permis d’élargir l’horizon de mon petit projet de jardin perpétuel ! Merci à eux ! »
Émilie
« Après 5 années et une bonne dizaine de formation dans toute la France sur les sujets du potager et de la permaculture, ces deux jours ont certainement été parmi les plus apprenants et les plus utiles que j’ai vécu.
Merci pour l’accueil, l’ambiance et surtout le partage de votre expérience et de votre expertise sur le sujet des légumes perpétuels. »
Maud
« Un beau week-end de partage et de découverte des légumes perpétuels… le cadre du stage est confortable et l’accueil chaleureux. »
Angélique
« Endroit très accueillant. Intéressant. Belle découverte des légumes perpétuels. »
Claudine
« Si vous voulez prendre un bain agréable et formateur de légumes perpétuels, n’hésitez pas. Je n’en suis pas ressortie savante mais moins ignorante et même un peu rassurée, prête à essayer. »
Jacline
« Une formation très complète, depuis le design global de son espace jusqu’aux modes de culture spécifiques des légumes perpétuels. Elle s’adresse tant aux particuliers qu’aux professionnels. Elle offre une alternance entre théorie et pratique très pertinente. Les supports et liens fournis sont d’une grande richesse. Les journées se déroulent dans une grande convivialité. J’en ressors avec plein d’idées nouvelles pour mon espace de vie ! »
Carole
« Formation très intéressante et concrète qui permet d’avancer sur le projet de jardin foret avec les légumes perpétuels. »
Jean-François
Sandra
« Formation très accessible dans un cadre et une ambiance agréable.
Yann et Aurelie sont passionnés par leur activité et transmettent cette passion simplement, laissant libre à chacun son choix d’appropriation. Encore merci à vous. »
Laurent
« J’ai passé le deux jours de stages au Chambon dans une ambiance très agréable, propice à la bonne assimilation de toutes les informations reçues. Le cadre est chaleureux , le jardin est très intéressant car en pleine évolution . Nous y voyons le design défini il y a plusieurs années mais aussi les transformations en cours . Les informations sur les plantes perpétuelles sont riches et bien structurées , je repart avec une documentation qui va m’être précieuse , aussi avec des conseils de mise en oeuvre qui devraient permettre d’éviter les erreurs . Merci Aurélie et Yann. »
Gilles
Programme complet , très bien conçu par des intervenants expérimentés. »
Michelle
« Un week-end très enrichissant grâce à la transmission de leurs compétences par Yann et Aurélie dans la bienveillance et la convivialité.
Je retournerais volontiers dans leur jardin si j’ai l’occasion. »
Catherine
Bonne continuation dans vos recherches et expérimentations sur les légumes perpétuels et une agriculture viable et soutenable. »
Lucie
« Yann et Aurélie sont un couple autodidacte dont j’admire l’énergie, la soif d’apprendre et la concrétisation de tout cela. A travers la transmissions de leurs connaissances, ils sont pédagogues et complémentaires. J’ai suivi une formation sur les légumes vivaces avec eux, qui se déroule avec une alternance de contenus théoriques et de pratique sur le terrain. J’en ressors avec des idées plein la tête. »
Jeanne
« J’ai eu la chance de participer en octobre 2025 à la formation « Créer son jardin de légumes perpétuels ». Aurélie et Yann ont très bien su partager avec tout le groupe leur passion pour ces légumes et me donner l’envie de transformer mon potager bio actuel en un jardin plus basé sur les perpétuels. Les visites sur le terrain dans la forêt jardin du Chambon sont très inspiratrices. L’enseignement et l’accueil ont été toujours très bienveillants et adaptés à toutes et tous. Un stage fort recommandable! »
Sabine
« Aimant beaucoup jardiner, ma famille m’a offert ce stage au Jardin-Foret du Chambon. J’y suis allée très curieuse de découvrir cette notion nouvelle pour moi de Légumes perpétuels. J’ai bien aimé ces 2 jours riches en informations, alternant théorie pour la compréhension des choses et déambulation dans le jardin pour une meilleure observation ou atelier bouturage dans la serre. Aurélie et Yann ont partagé leurs connaissances et leur passion avec tous les membres du groupe, en essayant de répondre au mieux aux interrogations diverses de chacun. L’accueil durant ces 2 jours a été sympatique et chaleureux. Une belle expérience, des rencontres enrichissantes et quelques projets futurs d’amenager mon jardin …. »
Christine
INSCRIPTION
Créer son jardin de légumes perpétuels
190,00€
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